![Сочный шашлык из говядины. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка Шашлык из говядины: все секреты маринования мяса](https://i.ytimg.com/vi/64C_GLG5TNg/hqdefault.jpg)
Мягкий и сочный шашлык из говядины. Пошаговый рецепт с фото
Правильно, готовим! Шашлык из говядины. Правильный шашлык из говядины. Шашлык из говядины — серьезное испытание для тех, кто решился взяться за его приготовление.
![Рубрикатор рецептов Самый быстрый шашлык из говядины](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/04/shish-kebab-3457443_1920_1554980740-e1554980753233-630x315.jpg)
![Накроет теплом в последнюю неделю марта Маринад для шашлыка из говядины](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/57/346823289142574.webp)
![Что такое шашлык? Как приготовить идеальный шашлык. 10 рецептов маринадов](https://n1s1.hsmedia.ru/0b/87/5a/0b875a1d42e397f9c86259b6510f7182/656x438_1:5733_a3ca7dfbaf7f0213803605c2bfb42815@1920x1280_0xoZjc2Ahj_0529804414555901511.jpg.webp)
![Продукты для рецепта 3 маринада для шашлыка, которые сделают мясо восхитительным](https://adygsalt.ru/blog/foto/marinad-dlya-shashlika-iz-govyadiny/1.jpg)
![Лучшие рецепты шашлыка из говядины Как приготовить шашлык из говядины: лучшие маринады и все тонкости процесса](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/178/1780331/full.jpg)
![Зачем нужен маринад? Шашлык из говядины на мангале](http://nov-torg.ru/thumb/2/3nY99guJxKY3VXS-NZ3UQw/r/d/54510956_3.jpg)
![Лучшие маринады для шашлыка В десяточку: Топ-10 шашлыков и маринадов](https://www.man-meat.ru/upload/iblock/b4c/shutterstock_1095342890_600.jpg)
![Продукты для рецепта Мягкий и сочный шашлык из говядины. Пошаговый рецепт с фото](https://i.pinimg.com/736x/1f/05/8b/1f058b201a6f8a147d5e6a227fbd17bb.jpg)
![Какая часть тушки подходит для шашлыка 7 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо](http://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/fb-shashlyk-daragoy.7ohrhhgvsxhi..png)
![Как замариновать вкусный и сочный шашлык Готовим бараний шашлык в тандыре – рецепты и советы по приготовлению](https://i.ytimg.com/vi/p-fU5ZuwTtI/maxresdefault.jpg)
Многие ошибочно считают, что приготовить мягкий и сочный шашлык из говядины достаточно сложно. В некотором роде это так, ведь по сравнению со свининой и курицей мясо говядины более жесткое и твердое. Чтобы шашлык из говядины получился мягким, вкусным, сочным, важно учесть несколько аспектов. Прежде всего — это правильно подобрать мясо, ведь именно от него будет зависеть достаточно много. Второй и тоже не менее важный фактор при приготовлении шашлыка из говядины — это выбор маринада. Количество маринадов для шашлыка настолько огромно и многообразно, что тяжело сказать, какой самый вкусный маринад для шашлыка.
![4 полезных совета Вкусные маринады для мяса: рецепты](https://swn.ru/upload/resize_cache/iblock/ba0/728_428_1/wquvs32qr8f2idlyv2fo9d1hleb76p3i.jpg)
![Розжиг печи, выбор аксессуаров и баранины Как приготовить шашлык из говядины: лучшие маринады и все тонкости процесса - Лайфхакер](https://uapress.info/wp-content/uploads/2022/10/4a47a0db6e60853dedfcfdf08a5ca2491638263620.png)
![НОВОЕ НА САЙТЕ Как жарить шашлык из говядины - советы от ПРАЙМБИФ](https://flowwow.com/data/blog/89/1697118151_92717889.jpg)
![Пинчанину, избившему мать до смерти, вынесли приговор Самый быстрый шашлык из говядины, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://fire-house.ru/wp-content/uploads/2022/08/marinad-3.jpg)
Для приготовления шашлыка из говядины лучше всего использовать толстый край на кости. Подойдут также и другие части со спинки, например тонкий край или вырезка. Эти мышцы не особо участвуют в движении, поэтому шашлык будет мягче и сочнее. Обязательно проверьте качество мяса.
![10 маринадов для шашлыка на любой вкус Шашлык из говядины](https://icdn.lenta.ru/images/2023/04/28/17/20230428170319134/square_1280_bfb93efc5d6fcf15637c57088c5e74ea.jpg)
![Комментарии Сочный шашлык из говядины](https://www.arborio.ru/pics/recipes/espetada.jpg)
![Комментарии](https://cdnn1.img.sputnik.tj/img/07e5/04/13/1038738066_2:0:1715:1285_1920x0_80_0_0_7398f8b981214346fcc9b3ec84919da6.jpg)
![Классический — луковый маринад](https://gadgetchef.ru/upload/iblock/1d4/kgusa6xfjag0v8ef0zevud621h17i3sg.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://i.ytimg.com/vi/JzOY75-bz78/maxresdefault.jpg)